Bahkan, produsen 'wine' asal Italia, Sandro Bottega, turut meramaikan persaingan 'wine' di Pulau Dewata itu. "Kami melihat di sini banyak restoran menjual menu khas Italia. Makanya tidak salah kalau kami ikut memasok wine merek Bottega," kata Sandro Bottega di Kuta, Kabupaten Badung, Jumat sore.
Ia melihat pangsa pasar wine di Bali sebagai daerah kunjungan wisata internsional terus berkembang. Apalagi jika melihat pertumbuhan ekonomi nasional.
"Dibandingkan jenis wine dari beberapa negara di Eropa, wine Italia lebih sederhana, natural, segar, dan lebih menonjolkan cita rasa buah,' katanya.
Sandro pun memperkenalkan wine produksinya itu kepada para tamu yang menginap di Hotel Grand Istana Rama Kuta.
"Wine yang kami produksi ini sangat cocok disajikan dengan aneka makanan khas Indonesia," katanya.
Untuk tahun pertama sebagai tahap pengenalan, Sandro akan memasok sekitar 0,2 persen ke Bali dari 80 persen produknya yang diekspor ke sejumlah negara.(DWA/M038/T007)
Editor : Nyoman Budhiana
COPYRIGHT © ANTARA 2026
